ลงแขกเกี่ยวแขก (3)

10.11.55__ วันที่สองของกิจกรรมจากเรี่ยวแรงสู่เรียวรวง ครั้งที่ 2 ตอน "ลงแขกเกี่ยวข้าว รับลมหนาวปลายนา" เริ่มต้นที่ผมตื่นนอนประมาณ ตี 5 ครึ่ง ทำภาระกิจส่วนตัวเสร็จ แม่แต๋นก็ชวนพวกเรามาตักบาตรพระสงฆ์

จากนั้นแม่แต๋นก็ได้เตรียมถ่านผสมดินสอพอง มาให้พอกหน้ากัน และมีน้ำคลอลอฟิว(น้ำใบย่าน่าง, ใบเบญจรงค์, ใบเตย)

ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ก็เป็นแนวทางของหมอเขียว จากนั้นแม่แต๋นก็พาไปดูแปลงผัก ก็จะมีพวกแตงกวา ผักกาด

และก็เดินทางไปที่นา ซึ่งห่างจากที่บ้านประมาณ 800 เมตร ก่อนจะลงแปลงนา แม่แต๋นได้ชวนไปรดน้ำผักกันก่อน ที่นี่ก็มีพืชผักหลายอย่าง อาทิ ต้นหอม กระเทียม กล้วย ผักกาด และส้มโอที่สุกพร้อมรับประทาน ก็เก็บจากต้นมาได้ 10 กว่าลูก

พักทานน้ำข้าวกล้องอุ่นๆ และระหว่างรออาหารเช้า อาหารเช้าเป็นข้าวต้มใส่ธัญพืช อิ่มเรียบร้อย ก็พร้อมลงแขกเกี่ยวข้าวกัน ถึงที่นาแม่แต๋นก็แนะนำวิธีการเกี่ยว พร้อมอธิบายพันธุ์ข้าว เกี่ยวได้สักพัก ก็พักเหนื่อยกันนั่งคุยกันเรื่อยเปื่อยบนกองฟาง

และก็กลับมาที่พักทานน้ำ เดินไปดูพ่อบ้านจับปลาในบ่อกลางนา พักกันพอหายเหนื่อยก็ไปช่วยกันเตรียมเชื้อเห็ด เตรียมเอาไปเพาะ ระหว่างทำก็มีอาหารว่างเป็นกล้วยทอด ที่เพิ่งไปตัดมาเมื่อเช้า ผมว่าเป็นกล้วยทอดอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา กล้วยไม่อมน้ำมันเหมือนที่เคยๆทาน หวานกำลังดี จากได้ก็เดินไปดูบ้านดิน ที่สร้างแบบเรียบง่าย ใช้กล่องนมนำมาต่อกันเป็นหลังคา ดินที่ทำก็ขุดเอาตรงนั้นข้างๆบ้าน

และแล้วก็ถึงเวลาอาหารเที่ยง มื้อนี้อาหารจะค่อยข้างเยอะเป็นพิเศษ เนื่องจากมีทีมงานของทีวีบูรพามารับประทานด้วย มื้อนี้อาหารก็มีหลากหลายครับ แต่ที่อร่อยพิเศษ คือ หัวปลีชุบแป้งทอด ปนเห็ด(คล้ายๆน้ำพริกของภาคกลาง) ช่วงบ่ายๆของวันนี้เราต้องเดินทางไปอีกที่ ซึ่งใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง โดยเราจะเดินทางไปที่ โรงสีดาวกระจาย บ้านโนนค้อทุ่ง จังหวัดอำนาจเจริญ ที่นี่จะเป็นที่สีข้าวและบรรจุข้าว

ของกลุ่มข้าวนาคุณธรรม ที่ขายในนาม "ข้าวคุณธรรม" ที่โรงสีดาวกระจายสมาชิกทุกท่านจะได้มารวมกันอีกครั้ง โดยมี พี่อดุลย์ ตัวแทนชาวนาคุณธรรม และ พี่เช็ค สุทธิพงษ์ ธรรมวุฒิ กล่าวถึงที่มา โครงการเครือข่ายฅนกินข้าวเกื้อกูลชาวนา จากนั้นก็รับประทานอาหารเย็น และก็กิจกรรมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ของแต่ละกลุ่ม โดยการส่งตัวแทนมาเล่าถึงกิจกรรมที่ตนเองได้ไปทำมาในแต่ละบ้าน โดยก่อนเริ่มกิจกรรมได้มีการฟังเทศน์จากพระวัดป่าสวนธรรมร่วมใจ และกิจกรรมสุดท้าย คือ พิธีเทียน เป็นพิธีรวมใจกันเป็นหนึ่ง แลกเปลี่ยนความในใจแก่กัน และการผูกข้อมือให้พรโดยพ่อแม่ เกลอทุ่ง เสร็จสิ้นพิธี ก็มีข้าวหลามเผาใหม่ๆเตรียมไว้ให้เราทานกัน ก่อนจะแยกย้ายกันไปพักผ่อนตามบ้าน ซึ่งคืนที่สองนี้ ได้มีการสลับกลุ่มและบ้านใหม่ เพื่อการทำความรู้จักกับสมาชิกคนอื่นมากขึ้น