ตื่น

ตื่น รู้อยู่ปัจุบันขณะ

คมธรรม ท่าน ว.วชิรเมธี

เข้าวัดกันเถอะ

วันนี้เป็นอีกวันที่ได้ไปทำบุญที่วัด เนื่องจากเป็นวันเจริญอายุ(วันเกิด) ของหลวงปู่บัวเกตุ ช่วงนี้เข้าวัดบ่อยครับ จากปกติจะไปทำบุญวันพระที่ตรงกับวันหยุด แต่ช่วงนี้น้องบวชเป็นพระอยู่ ไปวัดก็สบายใจดีครับ เห็นผู้คนแต่ละคนมีจิตใจตั้งมั่นจะมาทำบุญ ยิ้มแย้ม มีความสุข นั่งฟังพระสวดมนต์ ให้พร และผมก็ไปช่วยงานวัดยกของถวายพระ แล้วก็กวดน้ำ อุทิศส่วนกุศลให้แก่พ่อแม่ ญาติ พี่น้อง เพื่อน มิตร เจ้ากรรมนายเวร สัมพเวสี ใครที่ยังไม่เคยเข้าวัด ผมแนะนำหากมีโอกาสมาเข้าวัดกันเถอะ มีอะไรดีๆอีกมากมายที่ไม่เคยเจอ สวัสดี

งานอุปสมบท(2)

ผ่านไปแล้วครับงานอุปสมบท หรือพวกเราเรียกกันติดปากว่า งานบวช นั้นเองครับ เล่นเอาเหนื่อยพอสมควรครับ เริ่มจากวันโกนผมนาค พอได้เวลาบรรดาญาติๆที่นัดกันไว้ก็เดินทางมาพร้อมกันคลิบผมนาค ต่อด้วยนิมนต์พระมาโกนให้ แล้วนาคก็อาบน้ำ ส่วนผมกับญาติๆก็เตรียมนำของที่จะใช้ในการบวชมาเตรียมไว้ที่ศาลาวัด เวลา 1 ทุ่ม ก็ขึ้นศาลาฟังพระเทศน์สอนนาค เสร็จแล้วก็ทานข้าวต้มที่เตรียมเอาไว้กัน แล้วก็ขนของทั้งหมดกลับกุฏิเพราะศาลาไม่มีคนเฝ้าครับ เช้าวันรุ่งขึ้น ตี5ครึ่ง นำของทั้งหมดมาวางบนศาลาเหมือนเดิมครับ 7 โมงเช้าพระขึ้นศาลา ถวายอาหาร พระฉันเช้าเสร็จ ญาติโยมทั้งหลายก็เตรียมตั้งขบวนแห่ รอบโบสถ์ เข้าโบสถ์ก็เป็นพิธีขานนาค พิธีใ้ช้เวลาร่วม 2 ชั่วโมง แล้วผมก็ได้มาเตรียมของและอาหาร ถวายเพล มีพิธีสำหรับพระใหม่อีกเล็กน้อย คือ มีการตักบาตรของพระใหม่ เป็นอันจบพิธีการอุปสมบท จากนี้ก็ให้พระใหม่ได้ศึกษาพระธรรมต่อไปครับ สวัสดี

งานอุปสมบท

ช่วงนี้เป็นการเตรียมงานบวช น้องชายครับ ซึ่งมีขั้นตอนและการเตรียมตัวอยู่พอสมควร เริ่มตั้งแต่ต้องพาน้องไปตรวจร่างกาย ตรวจปัสสวะ ไปขอใบรับรองประวัติจากตำรวจ แล้วก็ต้องเตรียมตัวไปอยู่วัดก่อนประมาณ 7 วัน นุ่งชุดขาว ถือศีล รวมถึงการท่องบทขานนาค ให้ได้ ทำการซ้อมพิธีในวันอุปสมบท วัดที่น้องบวช จะเคร่งครัดในพระวินัยมากครับ ต่อมาก็ต้องมาเตรียมของใช้ต่างๆ ตามที่พระอาจารย์ได้ ระบุมาให้ ซึ่งบางสิ่งก็ต้องซื้อหา บางสิ่งวัดก็จะมีให้ยืม และเตรียมเรื่องอาหารเลี้ยงพระ บอกญาติพี่น้องถึงกำหนดการต่างๆ ซึ่งทั้งหมดนี้ก่อนหน้านี้ผมไม่คิดว่าจะมีรายละเอียดเยอะขนาดนี้ครับ แต่มาดูแล้วก็จำเป็นจริงๆและก็ถูกต้องตามประเพณีด้วยครับ เดี๋ยววันอุปสมบทมีอะไรบ้างผมจะมาเขียนเล่าให้อีกทีครับ สวัสดี

ข้าวโพดหวาน ไร่สุวรรณ

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมเดินทางไปโคราชมา และได้ผ่าน

ศูนย์วิจัยพันธ์ข้าวโพด ไร่สุวรรณ

ซึ่งอยู่ช่วงอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ริมถนนมิตรภาพครับ หลังที่ได้ดูรายการทีวีสักรายการหนึ่งผมจำไม่ได้ ได้แนะนำจุดซื้อของฝาก และ

ข้าวโพดหวานๆอร่อยๆ

ซึ่งจริงๆแล้วผมก็ผ่านไปผ่านมาแถวนี้บ่อย แต่ก็ไม่เคยแวะเยี่ยมชมสักครั้ง ปกติจะซื้อข้าวโพดตามที่อยู่ข้างทางริมถนนมิตรภาพช่วงอำเภอปากช่อง ซึ่งบางทีก็ได้ข้าวโพดดี บางทีก็ไม่ดี คราวนี้เลยเลือกแวะซื้อที่

ไร่สุวรรณ

ดูบ้าง ที่ศูนย์จำหน่ายของฝาก ของไร่สุวรรณ มีการจัดการที่ดีพอสมควรครับ ข้าวโพดที่คัดแต่ฟักสวยๆ มีให้เลือกแบบต้มกับแบบดิบ และมีวิธีการนำไปอุ่น มีน้ำนมข้าวโพด หวานหอมอร่อยครับ ใครยังไม่เคยลองดื่ม แนะนำครับ น้ำนมขาวโพดก็มีการจัดแพ็กใส่ลังพร้อมน้ำแข็งเรียบร้อยครับ ส่วนสินค้าอื่นๆก็จะคล้ายๆกับร้านของฝากอื่นๆ มีสินค้าพื้นบ้าน ผัก ผลไม้ ผ่านไปผ่านมาก็ลองแวะดูนะครับ สังเกตุง่ายๆ มีข้าวโพดยักษ์อยู่ด้านหน้าครับ สวัสดี

เมี่ยงคำ

วันนี้มาแนะนำอาหารทานเล่น แต่ประโยชน์เยอะครับ เมี่ยงคำ ไม่ทานได้มานานแล้วครับ เห็นที่ตลาดมีขายเลยลองสักหน่อย อร่อยครับ ส่วนประกอบของเมี่ยงคำ ก็จะมี ใบชะพลู (อันนี้ผมใช้ที่ปลูกเองครับ อร่อยปลอดสารพิษ) , มะพร้าวคั่ว , มะนาวหั่นเต๋า , ขิง , หอมแดง , ถั่วลิสง , พริก(ก็ปลูกเองอีกครับ) , น้ำราด (ทำมาจากน้ำตาลปิ๊บ+มะพร้าวคั่ว+น้ำมะขามเปียก) แม่บอกมาครับ การที่ได้ปลูกพืชผักไว้ทานเอง รสชาติพืชผักเหล่านี้ผมว่ามันอร่อยกว่าที่ซื้อเค้ากินนะครับ ลองทำทานกันนะครับ สวัสดี